こんにちは、たかこです♪
今日は銀座で食べられるコスパ最強の中華を紹介していくよー！
値段・立地・内容を考えると
ここまで素晴らしいコースは都内一かもしれぬ✨
味の好みはもちろんありますが、
食べログの評価は3.70
TOP1000にも選ばれてる店となっています👏💓
こちらは2021年6月下旬に伺った記事となります。
どうぞよろしくお願いします😚
場所
東急プラザ銀座からすぐの場所です。
最寄駅は有楽町 or 銀座駅になります♪
駅近だからタクシーじゃなくても行きやすい◎
エルメスの通りを新橋方向に歩くと
左手に見えてくるので、そこの2階。
メニュー
食べログで予約しました✍️
予約は取りやすかったです🌟
店内の様子はこんな感じ。
コロナ対策万全。
席間もしっかりあって、
ソーシャルディスタンスはバッチリ👍
1品目
シェフおすすめ本日の蒸し点心2種
左から
キノコの蒸し餃子
上にはとびっこが乗せられていて、写真に湯気が映り込むくらいにはアツアツΣ(‘◉⌓◉’)
隣は
トリュフ風味のタケノコの餃子
竹炭で色付けされて真っ黒な仕様となっておりました😗
上からは金粉がかけられていて高級感もある一品でした✨
お昼から贅沢なコース料理の幕開け！
トリュフのが強く香り、癒された…
2品目
大海老のマンゴーマヨネーズソース
大海老にフルーティーなソースがとても合います。
プリップリな海老がたまらん！！！
フルーツソース使うとすぐフレンチを思い出してしまう、私の舌。
例外なく今回もフレンチの要素を感じましたよ。
海老とマンゴーって合うの！？！？
😧😱
と思ったけど、、、合う)^o^(
プリプリの海老に甘めのソースが新鮮で美味しかったです♡
3品目
嘉禅特製 焼きたて北京ダック
こちらの北京ダックを使いますね
と持ってきてくれるやつ。
ありがとうございます(*ﾟｰﾟ*)美味しそう
2本も来た！！！！
大体ランチだと1本だけなのでとても嬉しい誤算🤤
タレが甘めで中国飯店三田の北京ダックと酷似。
中国飯店の北京ダックはファンが多いと聞くので、
ここの北京ダックも好きな人多そう♪
個人的にはもう少しタレの存在を控えた
富麗香の北京ダックの方が好みです👍❤️
この好みってバニラアイスかチョコアイス
どっちが好き？と同じような質問で、
どっちも好きだけど強いと言えばってやつです。
生意気にすみませんでした☺️💧
4品目
気仙沼産ふかひれと蟹の内子のまろやかなスープ
こんなに豪華で大丈夫なのか、、、？（笑）
本当にすごい店だとここで確信。
お値段以上すぎるんだよ…コースの内容が…
一皿一皿の量も少なくなく、
ランチタイムなのか？
ディナータイムなのか？
脳が混乱するレベルです😂
赤酢も置いてくれて、味変に、と💓
スープは柔らかい、癒される味ですが
赤酢を入れるとパッとしっかりした味になる☺️
混ぜてしまうと赤酢に支配されてしまうので、
少し入れて→飲んでを繰り返すのが良きですよ❤︎
フカヒレといえば、是非中国飯店三田のものを
食べてもらいたい(*ﾟｰﾟ*)
（三田店じゃなくてもあると思いますが、私自身が三田しか行ったことがないのです）
焼いたフカヒレをスープにする
斬新なフカヒレスープなんだけど、
それがめっっっちゃおいしい❤️
そもそもフカヒレって何も味ないから←ごめんね
スープ力が全てだとおもってるんだけど
焼くことによってしっかり存在感出て
一気に美味しくなる！！！！
嘉禅の記事なのに、ちらつく中国飯店。
ごめんなさい。
嘉禅も美味しいのだけど、
美味しいものを食べると同じ位美味しかったものを
思い出してしまうのは私だけではないはず。
まだまだいきます(*´ー｀*)
5品目
信玄鶏の香港陳年黒酢の宮保ソース 鹿児島県産赤茄子添え
鶏肉は皮付きで脂がしっかり乗ってる
＋
その脂を吸収してさらに美味しくなった茄子達
優勝です🏆
ご飯欲しい🍚と思ってしまう、食いしん坊な私
中華のコースあるあるです。
6品目
桜海老香るクリーミー担々麺
最後は坦々麺
なんてこった。
ここで坦々麺は素晴らし過ぎるぞ。
海老香るとの事で、海老の風味をしっかりきかせてはいるが
とてもベーシックな坦々麺でした。
少し変わった美味しい坦々麺が食べたいのならば、
ウエスティン東京の龍天門の坦々麺がオススメです。
裏メニューとなっているので、心配な方は事前予約をしていってください📝
私はとても好みなんですが、香辛料を使ってる坦々麺なので苦手という友達もおりました。
決してベーシックな坦々麺ではありませんが、
とても美味しいのでオススメですよ〜😘
あー、書いてたら食べたくなってきました！！笑
6品目（最後）
はお茶とデザートがきました。
シェフ厳選の中國銘茶
&
お楽しみ本日のデザート
お茶の味失念。。
フルーティで美味しかったことだけは覚えてます。
デザートは杏仁豆腐でした。
めちゃくちゃ美味しかった。
コースは以上となります❤︎
ランチタイムとは思えぬクオリティーで大満足でした。
料金
食べログ予約で
5500円＋サービス料
コロナ割引で10%割引になり(期間限定のクーポン）
実質サービス料が無料になった形となりました◎
コースにはドリンク1杯も付いてたよ(*ﾟｰﾟ*)
今のところ、訪問したお店の中で1番コスパいい中華だと思う。。
2人で12000円くらい。
ごちそうさまでした✨
最後までお読み頂きありがとうございました😊
是非Instagramにも遊びにきてくださいね♪
